Der Akkustand meiner Bluetooth-Kopfhörer wurde bei mir standardmäßig nicht angezeigt. Um das zu korrigieren, reicht eine einfache Änderung:

Konfigurationsdatei anpassen

In der Datei /etc/bluetooth/main.conf muss im Abschnitt „[General]“ ein

Experimental=true

Eingefügt werden. Anschließend kann man entweder den ganzen Rechner oder nur den Bluetooth Service mit 

sudo systemctl restart bluetooth

neustarten und der Akkustand wird zum Beispiel in den Einstellungen unter „Energie“ angezeigt:

Ubuntu zeigt in den Einstellungen Akkustand an

Akkustand in der Leiste anzeigen

Damit ich nicht den Umweg über die Einstellungen gehen muss, zeige ich mir den Akkustand der Kopfhörer direkt in der oberen Leiste neben der Uhrzeit an. Dafür verwende ich folgende Gnome Extension: https://extensions.gnome.org/extension/5615/battery-indicator-upower/

Akkustand von Bluetooth Kopfhörer in Ubuntu